Découvrez nos menus du week-end et nos plats gourmands.
Choisissez le menu ou le plat qui éveillent vos papilles.
Nos Suggestions de Plats Gourmands du Week End… 17.000 €
Ris de veau au vin jaune du Jura & morilles, gratin de pommes de terre
Jarret braisé à la bière, chou à choucroute, pommes vapeur
Plat gourmand à partager… minimum 2 personnes
Baeckeofe alsacien aux 3 viandes
( porc, boeuf, veau)
Paëlla aux fruits de mer, lotte, poulet, gambas
Couscous aux 3 viandes
( boeuf, merguez, poulet)
Date limite de commande : jeudi avant 13 heures
Nous serons fermés du samedi 19 avril au dimanche 11 mai inclus, reprise de l’activité le mardi 13 mai
Les Petits Plats du Chef… 13.00 €
A déguster uniquement du jeudi au dimanche, à commander impérativement 48 heures à l’avance !
Filet de Saint Pierre rôti aux aromates, flan de légumes
Mijoté de hampe de boeuf Angus au vin rouge, purée maison
Cuisse de lapin à la moutarde, tagliatelle fraiche
Nos Suggestions de Plats Gourmands du Week End… 17.00 €
Dos de sandre rôti aux queues d’écrevisses, risotto de céleri, sauce Nantua
Plat gourmand à partager… minimum 2 personnes
Paëlla aux fruits de mer, lotte, poulet, gambas
Baeckeofe alsacien aux 3 viandes
( porc, veau, boeuf)
Couscous aux 3 viandes
( boeuf, merguez, poulet)
Date limite de commande : jeudi avant 13 heures
Nous serons fermés du samedi 19 avril au dimanche 11 mai inclus, reprise de l’activité le mardi 13 mai
Les Petits Plats du Chef… 13.00 €
A déguster uniquement du jeudi au dimanche, à commander impérativement 48 heures à l’avance !
Botte d’asperges des Landes, sauce mousseline, effeuillé de jambon cru
Coquelet grillée en crapaudine à l’américaine, beignets de chou-fleur
Pavé de flétan rôti à la peau, tian de légumes au basilic
Emincé d’onglet de boeuf aux échalotes, purée maison